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渋皮煎りピーナッツペースト
落花生料理

渋皮入りピーナッツペースト

ピーナッツの香りを良くする為にあらかじめフライパンで軽くカラ炒りする ピーナッツをミキサー又はフードプロセッサーにかける(すり鉢でも良い) 砂糖を加え更に細かくする。蜂蜜を加える。 オリーブオイルを数回に分けて入れる(柔 […]